Yemeklerimiz 5.Sınıf 2.Ünite

Yemeklerimiz 5.Sınıf 2.Ünite

Hayvancılıkla uğraşan Doğu Anadolu Bölgesi’nde daha çok et yemekleri yapılır. Balıkçığın yaygın olduğu Karadeniz Bölgesi’nde ise balıklı yemek türleri yapılır. Bazı yemeklerimiz ve tatlılarımız adeta bulunduğu bölge ile özdeşleşmiştir. Mantı denince akla Kayseri, Oltu Kebabı ya da Cağ kebabı denince Erzurum akla gelmektedir. Ya da Karadeniz’in hamsili pilavı, Gaziantep’in baklavası, Kahramanmaraş’ın dövme dondurması, Mersin’in tantuni ve cezeryesi o yöreyle özdeşleşmiştir.

Mantı Kayseri
Salam Sucuk Kayseri
Kara Lahana Trabzon
Çay Rize
Leblebi Çorum
Elma Amasya
Fındık Ordu-Giresun
Keşkek Aydın-Muğla
Etli Ekmek Konya
Kaymak Afyon
İzmir Köfte İzmir
İnegöl Köfte Bursa
İskender Kebap Bursa
Madımak Yemeği Sivas
Şalgam Suyu Adana
Dondurma Kahramanmaraş
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.